灣裡街上的麻油香

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現今還能夠用500元買到一瓶MADE IN TAIWAN 麻油,真的需要感激一直在「養」我們的農民,雖然老農一直唸著「種」這個是連工錢的不夠的,但是他們依然沒有放棄「土地」。在此,謝謝他們提供我們這麼好的食物。

搶救黑金–胡麻

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當胡麻種植下去那一刻直到收成之時,我與胡麻都是接受同角度的陽光、喝著同一水庫的水,我跟胡麻在這裡一起過生活,似乎只有冬天吃著熱呼呼的麻油雞才驚覺似乎相識,對於胡麻的認識與瞭解可真是全然不知呢﹗

日本安曇川的傳統簗漁技法

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這種傳統的漁法,珍貴在於是看似簡單的事物,包含著歷史的智慧,那是一種經驗的累積,運用生活周遭的物件,理解魚類的特性,發展出來的文化模式。安曇川的簗漁法,在2006年被日本水産廳選定為漁業漁村歴史文化財産…

旗美社大 [公民新聞寫作] 座談

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在學員學習心得分享時,A組代表王依萍學員表示,參加「公民新聞寫作訓練」課程,讓她對旗山、美濃地區的農村有更深刻的認識與瞭解,同時亦學習到「小人物其實也有大事情」的道理。她強調,自己生長於農村,卻不了解…

上樹山的一杯茶

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繞了大半圈,回到宣化堂,又遇見了清掃開基伯公的伯母。熱心地端上熱茶,問著今日的收穫,因為趕著五點敲鐘打鼓不能多談,又多倒了一次茶,熱氣上加熱,卻也透心涼。外頭架上曬著乾燥花瓣,是敬奉後的盤花,加上芙蓉菊…

【社區】921地震10週年系列研討會0921-23

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值此10年之際,期望透過「921社區重建國際研討會」之辦理,邀請國內外參與震災工作之專家、學者、工作團隊與會,彼此分享經驗,從中獲得深思與啟發,並讓自地震以來所匯聚的光與熱,能成為後重建時期社區良性轉變的能量。

黑糯米是怎麼變黑的?

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大家都知道,米可以分成蓬萊米、在來米與糯米三大種類,還有某些特殊的品種,包括紫米、紅米,但是若論及稻米的品種,光是台灣現有培育的品種就超過百種,全世界更擁有十四萬種的稻米,其實這些稻米都是…

苗栗社區行動影展之2:工傷日記─潘姐

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有人問道,劉孟芬導演為何會拍這部片子?劉導說:「RCA員工關懷協會在開大會時,全省各地的員工都到場挺身控訴,因為我媽媽在60年代也是電子廠的女工,小時候都會聞到媽媽衣服上有溶劑的味道,因此她想紀錄…

台東美又美的反核週記0714-25

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遊說的過程中,我們獲的最棒的能力就是漸漸的學會如何跟陌生人說話,如何讓一個陌生人信任我們,雖然我們很多人都是第一次參與反核的宣傳活動,仍有很多的缺點和改進的地方值得我很好好去學習,這些吸取的經驗…

澎湖「公民新聞寫作」學員座談

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韋慶陽學員提到當兵交女朋友時,曾因寫情書引用詞句不當,感覺很受傷。他同時說明,有幸參加本項寫作訓練課程,讓他學到如何將感情表達出來,他也很感謝地新處及深耕開辦此項課程,讓他收穫很多,也學到…

上善若水又如何?

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您知道嗎?不住在工廠旁或沒有跟工業區相鄰,任何人都還是有可能被污染影響,甚至把污染也吃下肚。這是因為,台灣的農地逐漸破碎化,工廠或工業區,就設立在農地旁,而廢水輕易地進入河川,被引入水圳灌溉農田…

夏日兒童瘋-六堆客家兒童嘉年華

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今年的「六堆客家兒童藝文嘉年華」將有二十餘個表演藝術團隊,包含有九歌、如果、蘋果等國內知名兒童劇團及高屏客語生活學校,將自7月18日至8月15日止同台飆演三十場各類藝術展演,讓大家一次看個夠。

與百年老廟之緣

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此次老廟被縱火為何令自己特別痛心,是因父親在整修廟務中,雖是無給職,但全力參與,南北奔波審核鑑定進度。過度勞累,本以為是胃出血,生病住院尚不希望廟方委員知道,自說出國不在家,後再進一步檢查,才知是…

【生態】荒野海洋關懷志工培訓課程 0822-1025

需要你,因為海是台灣島的母親,需要你,因為還想看到美麗的浪花,需要你,因為鯨豚在海面聲聲呼喚,需要你,因為人類天性對海洋的渴望,快來啊!荒野保護協會海洋關懷志工第二期正熱烈向愛海的你招手,以實際行動…

穿越都市的河流,你還好嗎?

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雖然在大部分台灣人的眼中,河流仍不過是水道,但少數民間團體卻早已體認河流生命系統的重要性,竭盡所能保護台灣的河川。如果,我們能夠將河流視為一個生命系統,好好呵護她,河流也會持續不斷地我們提供免費的午餐…

台東美又美─學生組合護台東

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一群台東的在地學生組成一個學生自治團體-台東美又美,附屬於台灣環境保護聯盟,在各部落及市區奔走宣傳,希望越來越多人知道這個消息:台電要在台東放置一百萬桶核廢料在達仁鄉南田村。 很多人對核廢料的概念…

【生態】加入「核廢料放我家」Kuso連署及「貢寮諾努客」!!0731-0802

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今年三月中,經濟部公告台東縣達仁鄉南田村、澎湖縣望安鄉東吉嶼為「低放射性廢棄物最終處置場」建議候選場址,主辦機關台灣電力公司積極在地方進行宣導,如果該候選場址順利通過公投、獲選最終場址,將得到五十億元…

客家–亞洲的猶太人

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張守慧老師說:「很多人都說客家人是亞洲的猶太人,你們知道為什麼嗎?」,大家一面搖頭並一臉疑惑的等待老師解說。對於意第緒語很有研究的老師開始解釋:「猶太人跟客家人有幾個很相似的地方。第一,這兩個民族…

麥田狂想3.0─本土的小麥契作努力

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有產銷計畫的契作小麥,能多元活化耕地,降低食物旅程,提升在地食材自給率,這是多麼美好的夢想。但是國際市場小麥價格處於盤跌,而契作小麥到底是太早?還是太晚呢?我們誠摯地邀請你(妳)參與這一場美好的戰役!

請你疼惜台灣ê媳婦

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因為不懂中文,身邊又缺乏越南(母國)文字的資料,他們無法吸收新的知識,許多認知與觀念,仍停留在十幾年前嫁過來的那個時候。這並不是因為他們笨或水準不如我們台灣人,而是環境造成的無奈。有次去圖書館…

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