被遺忘的杉林，被忽略的農民─陳森榮

文/輔大生命力新聞記者劉瑋婷 十一月 23, 2009 加到書籤或轉寄 700 views

根據農委會九月份的統計，高雄縣農業災損共計 30 億 5048 萬元，產物損失 16 億 8960 萬元，包含農作物損失金額 7 億 3551 萬元，以香蕉倒伏 1550 公頃，損失金額 2 億 3353 萬元最為嚴重，次為蕃石榴、棗、木瓜及鳳梨等。

若以整體農業損失數字來看，農產估計損失金額計 49 億 3203 萬元，農作物被害面積 82408 公頃，以香蕉倒伏最為嚴重，被害面積達 6396 公頃，次為木瓜、番石榴、 2 期水稻等。

陳森榮，46歲的他，從小在杉林鄉長大，十多年前回到杉林接手家中的農事。他沒有經歷過八七水災，卻在八八水災中，看著強風吹落香蕉，看著大雨沖刷著結實纍纍的木瓜田，看著農人的心血與一年的寄託在風雨中，成為零。

高屏地區因為氣候較為溫暖，冬天的溫差與濕度都比中部、北部要低，大黃瓜、小黃瓜、苦瓜、絲瓜，都是杉林的冬季作物，另一個主要農作則是網室木瓜。杉林鄉農產量並不能夠有個穩定的市佔率，就跟其他農作物一樣，在市場上想有「一席之地」，必須看老天願不願意賞口飯吃。

杉林地區受損的木瓜面積有3、40甲。（攝影/吳明峰，引用自「小地方新聞網」）

一甲地的木瓜，從耕種到採收，需要一百多萬的成本，如果，木瓜是全家的經濟命脈…

談到莫拉克在杉林鄉造成的農損情況，陳森榮說：「應該是滿嚴重的啦！農作物大部分都是給風吹倒，都泡水了。」莫拉克登陸時，正是香蕉、木瓜收成之際，強風豪雨過後，已長出香蕉的香蕉樹多半都被風吹斷，若未進入「結果」階段的香蕉樹，「扶正」之後還能期待後續的收成。

至於木瓜，損害也相當慘重，陳森榮種植三甲地的木瓜，完全泡湯，「木瓜剛採沒多久，才開始採 就碰到水災，就都去了」。

雖然市場上一年四季都可以買得到木瓜，但木瓜成長期長達九個月，泡水後的木瓜田，因為木瓜樹根部腐爛的緣故，土壤中會開始滋生不好的細菌，為了養地，讓土地「恢復健康」，必須要花上一年的時間讓地力恢復，才有辦法繼續正常的農事生產，

陳森榮說，一甲地的木瓜，從耕種到收成，光是成本就要一百多萬，如果家中以種植木瓜為主要經濟來源，又必須負擔生活開銷，這一年，會變得非常難捱，就他所知，整個杉林鄉有三四十甲的木瓜都在莫拉克之後化為烏有。

香蕉是一年一穫的水果，嚴格說來，應該是13個月才能收成，一般人不太清楚的是，香蕉田並不能夠連種香蕉，種完一季的香蕉之後，接著是兩季的稻子，一年香蕉，一年稻子，這樣香蕉耕種的成功率才會比較高。

若依照這個耕作模式，今年來不及收成香蕉的農民，不但血本無歸，還必須等到一年之後才有辦法再種香蕉，未來這一年，必須想辦法種植其他作物，維持家庭的開銷。

倒伏的香蕉（攝影/吳明峰，引用自「小地方新聞網」）

需要什麼幫助？就自己想辦法啊！

如果農民沒有收成，再怎麼低利貸款，一年兩年投入下去，沒有收成也沒有辦法，愈來愈大洞啦！

農損補助上，政府對木瓜這個項目的補助一分地大概是七八千塊，但網室的木瓜成本相當的高，光是網室設備費用，一分地就要十幾萬，光是陳森榮所種植的木瓜，面積就有三甲，卻已經是連續第四年成了泡水木瓜，他說，農損補助並不能夠依杉林的農損面積、範圍就作補助認定，必須看整個高雄縣的農損總額是不是符合規定，水災這種普遍性的災害，「補的話也是補很少，補不會很多啦！」

問他農民需要什麼幫助，他說「要什麼幫助喔？就…自己想辦法啊！因為你說什麼災難，低率貸款，如果農民沒有收成，再怎麼低利貸款，一年兩年投入下去，沒有收成也沒有辦法，愈來愈大洞啦！」

陳森榮的木瓜連續四年都飽受水災所苦，每一次本錢快要可以回收時，一場水災又無情地帶走九個月的細心照顧。木瓜皮薄，採收時需要特別小心，一旦碰撞到，表皮有了損傷，果實就會開始乾枯，失去水分，另外，考量到運送的時間，木瓜必須在六分熟就採收，運送到各地市場時，才會是正好熟成的階段，因此採收工作都是陳森榮和太太負責，不假他人之手。

問他損失多少，他笑著說：「虧不會很多啦，虧一點點，自己人工不算的話。」

木瓜的價格也不若外界想像，每逢風災水患，蔬果的價格就水漲船高。陳森榮說，颱風剛走時，木瓜的價格還不錯，但因為進入冬天，木瓜又是偏冷的水果，市場的需求量小，價格也就持續下跌，產地一斤大約是三四十塊的價格，進入零售市場則大約是在六十到七十塊之間。

另一個問題是網室設備的損失，陳森榮說，莫拉克襲台前，當地的農民根據氣象資料，原以為颱風不會對南部造成重大的傷害，但連續三天的強風豪雨，吹破了網室的網子，吹倒了骨架，整個杉林鄉大概有九成的網室設配都被莫拉克破壞了，

颱風過後，在杉林鄉甚至出現買不到「網子」的困境，而這一件寬14尺，長300尺的網子，每一件要價四千多元，血本無歸的農民，除了整地、復耕的資金外，還得想辦法解決這筆開銷。

最缺的就是穩定價格，給農民保障

問陳森榮，政府部門最需要改進的部分，他說，「最缺的是沒有穩定價格，沒有保障，沒東西就時價格就很高，如果多，就跟肥料一樣。」台灣話有一句俗諺說「菜金菜土」就是台灣農業最好的寫照，穀賤傷農的情況，不斷的重演。

颱風過後，木瓜全部都沒了，農民就在這些空地上種大黃瓜，原以為市場上蔬果供應量少，價格應該會不錯，但「價格剩下個位數，一公斤一塊兩塊」，陳森榮說，「不然不可能颱風過後應該是沒有青菜，便宜到一公斤一塊兩塊，連成本都沒有」。

談到台灣的農業環境，他說，政府雖然替以「外銷」的政策為農民找出路，但「外銷也作得不好」，幾年前陳森榮的木瓜也曾外銷日本，「因為台灣外銷，品質要有夠好的好，價格也沒有比人家高，外銷日本，品質要求很嚴格，農藥殘留什麼都很嚴格，價格也沒有特別好，十顆木瓜挑不出兩顆，價格卻只比國內高十幾塊錢。」

訪談的最後，問陳森榮整個杉林要恢復正常農作大概需要多久的時間，他說：「很快就恢復了，台灣農民恢復的時間都很快，因為本身就是靠田吃飯。」如果收成不好，農民也沒有時間傷感，生活依然要繼續，趕快整理，趕快復種，繼續付出，繼續期盼下一年。

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